Donos de estabelecimentos têm até o dia 5 para se cadastrarem.
Começa na terça-feira (1) a 1ª edição do SP Gastronomia, maior e mais inovador programa de ações e eventos gastronômicos do Brasil. O projeto é organizado e promovido pelo Governo do Estado de São Paulo. Restaurantes, bares e lanchonetes de Arujá podem aderir à iniciativa até 5 de outubro.
Ao longo de todo o mês, serão mais de 200 atividades relacionadas ao setor em todas as regiões do estado. O calendário institui outubro como Mês da Gastronomia e estimula, além do próprio segmento, outras diversas atividades ligadas à economia criativa e ao turismo.
O SP Gastronomia vai promover competições gastronômicas, cursos e palestras com chefs consagrados, menus especiais a preços acessíveis, exibição de filmes com degustações temáticas, exposições, feira literária, cardápios elaborados por chefs renomados a R$ 1 na rede Bom Prato, programação cultural em museus, bibliotecas e Fábricas de Cultura, festivais e ações sobre educação alimentar.
Potencial econômico
O setor gastronômico gera um impacto econômico anual de R$ 53 bilhões em todo o Estado e responde por 780 mil postos de trabalho. São 200 mil restaurantes e bares, 52 tipos diferentes de culinária e centenas de pratos e produtos típicos.
São Paulo terá atividades gastronômicas distribuídas nas 16 macrorregiões do Estado em todos os dias de outubro. A programação completa de ações e informações sobre as inscrições estão disponíveis no portal www.spgastronomia.sp.gov.br. Até o dia 5, bares e restaurantes podem inscrever um prato promocional e entrar na lista de estabelecimentos parceiros. Eventos do setor também podem solicitar a inclusão no calendário pelo e-mail [email protected].
